[dragspel header=”Catering”]
För att beställa catering, kontakta Gabriel Uckardes.
Tel: 08-449 35 00
Mobben: 073-679 92 06
Mail: [email protected]
Benämning Pris/portion/st
* Kaffe 10:-
* Te 10:-
* Varm choklad 20:-
* Läsk/mineralvatten 33cl 12:-
* Läsk/mineralvatten 50cl 20:-
* Pago juice 20:-
* Färskpressad juice ca 27cl 30:-
Arom har även möjlighet att erbjuda espresso, cappuccino och latte.
För att bibehålla smak och hetta av färskmalet kaffet rekommenderar vi inte beställningar för fler än 15 personer.
Tillbehör
Mjölk, socker, muggar, servetter samt leverans ingår i ovan nämnda priser.
Benämning Pris/portion/st
* Halv fralla ost, skinka eller leverpastej 10,00
* Hel fralla ost, skinka, kalkon el. leverpastej 16,00
* Baguette ost 26,00
* Baguette skinka, kalkon 29,00
* Ciabatta olika smaker 38:-
– Parmaskinka & mozzarella
– Salami & brieost
– Mozzarella & pesto
– Kycklingröra
– Skagenröra
– Tonfiskröra
* Panini, mörkt hälsobröd, olika smaker 38:-
– Köttbullar & rödbetssallad
– Kalkon & keso
– Fetaost & oliver
– Hummus (vegan)
Tillbehör
Servetter och assietter ingår i ovan nämnda priser.
Benämning Pris/portion/st
* Småkakor t ex. finska pinnar 4:-
* Bulle/wienerbröd 15:-
* Delicato kakor 15:-
* Muffins (hembakt) 15:-
– Blåbär, hallon, choklad
* Muffins ,stor 20:-
– Äpple/kanel, choklad, banan & choklad
* Pajbit 22,00
– Äpple/kanel, blåbär, björnbär, rabarber, jordgubb, hallon
* Hel paj 18 bitar 380:-
* Tårtor 8-12 bitar (fråga vid beställning) 25:-
Prinsesstårta, gräddtårta, choklad, frukt , white lady, med flera.
Tillbehör
Servetter, assietter mm. ingår i ovan nämnda priser.
Benämning Pris/portion/st
Arom har stort utbud av sallader med pasta, bulgur eller endast grönsallad
– Kyckling 65:-
– Tonfisk 65:-
– Räkor 65:-
– Rostbiff 65:-
– Fetaost & avokado 65:-
– Ost & skinka 65:-
– Caesarsallad 60:-
– Aroms pastasallader 65:-
Arom berömda pastasallader, där vi erbjuder 5 olika sorter varje dag.
Fråga mer vid beställning.
Tillbehör
Servetter, tallrikar, bestick mm. ingår i ovan nämnda priser.
Benämning Pris/portion/st
* Gi-tallrik 60:-
– Bulgur, sallad, yoghurt, guacamole, hummus. Välj mellan lax (10kr), kyckling eller vegetarisk (feta ost, sojafärs)
* Kycklingtallrik 59:-
– Ris, kycklingfilé, kryddig tomatsås och sallad
* Veckans tips (fråga vid beställning) 62,00
Tillbehör
Servetter, tallrikar, bestick bröd & smör mm. ingår i ovan nämnda priser.
Benämning Pris/portion/st
* Lilla medelhavets buffé 79,00
- Ugnsbakade champinjoner fyllda med kryddig köttfärs
- Vårsallad med mango, körsbärstomater och honung.
- Snittar med, färsk bredbar ost, parmaskinka och mozzarella i mjukbröd
- Potatisgatäng
- Tandoorimarinerade kycklingspett
- Bröd och hemlagat smör
* Aroms Lilla buffé 110,00
- Aroms fetaost- och olivsallad
- Ostbricka med 3 olika ostar, fikon, aprikosmarmelad, kex och druvor
- Kallrökt lax
- Traditionell potatissallad med majonnäs, bönor och morötter
- Västerbottenpaj
- Avocado- och linssallad med fetaost och balsamicovinägrett
- Bröd och hemlagat smör
* Aroms Stora buffé 160,00
- Skagenröra på pumpelnickelbröd, toppad med dill och löjrom
- Chilimarinerad kycklingfilé med bacon, fetaostcreme och grillad paprika
- Varmrökt lax med västerbottencreme
- Potatissallad med senap, persilja och kapris
- Snittar med parmaskinka, mozzarella och pesto
- Mangosallad med körsbärstomater, majs, paprika och ruccula
- Ostbricka med 3 olika ostar, druvor, päron och salta kex
- Surdegsbröd och hemlagat smör
*Italiensk buffe 160,00
- Italiensk sommarsallad med kronärtskocka, soltorkade tomater och mozzarella
- Stekt skivad halloumiost med olivolja och rosmarin
- Potatissallad med pesto och persilja
- Italiensk gratäng med mozzarella, tomat och aubergin, toppad med parmesan
- Kryddiga kycklingspett
- Kalla såser/dip; fetaoströra med soltorkade tomater och myntayoghurt
- Bröd och smör
* Medelhavsbuffé 180,00
- Laxspett marinerat i citrus och persilja
- Filodegsrullar fyllda med spenat och fetaost
- Citrusbulgur med persilja och tomat
- Libanesisk bondsallad med rostat tunnbröd och färsk koriander
- Myntayoghurt och hummusröra
- Fransk potatissallad med senap, persilja och kapris
- Ugnsbakade kycklingspett med tandoori och citrus
- Surdegsbröd med örtsmör
* Tacobuffé 70,00
Traditionell tacobuffé med allt som där hör till
- Köttfärs/soyafärs
- Nachochips/mjukt tacobröd
- Sallad, tomater, paprika, lök, jalapenos och majs
- Gräddfil och riven ost
* Hamburgerbuffé 70,00
- Hamburgare/sojaburgare
- Grönsaker
- Dressing
- Ugnsrostade, kryddiga marinerade potatisklyftor.
Tillbehör
Servetter, tallrikar, bestick mm. ingår i ovan nämnda priser.
Plocka ihop en egen buffé och välj från nedanstående rätter.
Minsta beställning är 5 olika val för minst 10 personer
Benämning Pris/portion/st
* Kallskuret 20,00/rätt
– Parmaskinka
– Rostbiff
– Salami
– Finsk jaktkorv
– Mortadella
– Torparskinka
– Kalkonbröst
– Kallskuren kycklingfilé
* Havets läckerheter 20,00/rätt
– Rökt lax i skivor
– Gravad lax med hovmästarsås
– Ägghalvor med skagenröra och dillkvist
* Varm mat 20,00/rätt
– Kycklingspett
– Nötfärsspett
– Fläskarréspett
– Köttbullar (5 st.)
– Falafel (3 st.) hummus medföljer
– Ugnsgrillad kycklingklubba
– Prinskorv (5 st.)
– Potatisgratäng
– Ugnsrostadade kryddiga potatisklyftor
* Sallader 20,00/rätt
– Italiensk sallad med romansallad, cocktailtomater, mozzarella och parmesanost
– Ceasarsallad med kyckling
– Grekisk sallad med fetaost
– Taboule
– Libanesisk bondsallad med rostat pitabröd
– Räk- och kräftsallad
– Traditionell ost- och skinksallad med majonäs.
– Chevrésallad med honung och nötter
* Pasta/bulgur/potatis sallad 20,00/rätt
– Fransk potatissallad med senapsvinägrett och kapris
– Italiensk potatissallad med pesto
– Traditionell potatissallad med majonnäs och grönsaker
– Citrus bulgursallad med persilja och tomater
– Bulgursallad med grönsaker och kyckling
– Pastasallad med feta och soltorkade tomater och oliver
– Pastasallad med sweet chili, grönsaker och kycklingPasta sallad med spenat och kyckling
* Röror 20,00/rätt
– Kyckling
– Skagen
– Tonfisk
* Små tillbehör 10,00/rätt
– Marinerade champinjoner
– Kryddiga marinerade gröna oliver
– Kalamataoliver
– Vindolmar
– Kronärtskockshjärta
Tillbehör
Servetter, tallrikar, bestick mm. ingår i ovan nämnda priser.
Benämning Pris/portion/st
* Mingel Bas 78,00
- Chips olika smaker, salta pinnar och dipp
- 3 olika sorters ostar, kex, blandade grönsaksstavar med dipsås
* Mingel Premium 95,00
- Snittar med tortilla bröd, med parmaskinka och mozzarella
- Snittar med chevré, honung, pinjenötter och lök
- Salami, Brieost och grönsaker
- Fetaoströra med soltorkade tomater
- Chips med olika smaker, salta pinnar och dipsås
- 3 olika sorters ostar, grönsaksstavar i olika smaker med dipsås
* Mingel Deluxe 100,00
- Rökt lax på ugnsrostat bröd med olivolja, vitlök och timjan. Serveras med färskost smaksatt med dill
- Snittar med basilikamarinerad mozzarella, pestofärskost, grönsaker och parmaskinka, toppas med färsk basilika
- Snittar med färskost, mozzarella, grönsaker, avokado och soltorkade tomater
- Gubbröra på rostat tunnbröd
- Salta kex med grönmögelost och aprikosmarmelad
- Aroms egen skagenröra, serveras med dansk pumpelnickel och löjrom
- 3 olika sorters ostar, grönsaksstavar i olika smaker med dipsås
Tillbehör
Servetter, tallrikar, bestick mm. ingår i ovan nämnda priser.
Benämning Pris/portion/st
* Fruktkorg orginal ca 5kg. 139,00
Vi väljer alltid ut den frukt som är bäst för säsongen. Apelsiner, bananer, clementiner, päron, äpple och druvor finns ofta i korgen. En eller två säsongsfrukter, t ex plommon, persikor, kiwi eller nektariner ingår också.
* Fruktkorg + banan ca 6kg. 159,00
Banan + är fruktblandningen med extra mycket bananer. Apelsinerna har tagits bort och ersatts med bananer och andra lättskalade frukter som clementiner eller mandariner. I övrigt ingår samma frukter som i fruktblandning Original med säsongens bästa frukter och saftiga vindruvor
* Fruktkorg Deluxe ca 5kg. 179,00
Premium är blandningen för den sanna fruktälskaren. Korgen innehåller färre basfrukter och fylls istället upp med saftiga jordgubbar, plommon och bigarråer men också mer exotiska frukter som nektariner, kiwi, physalis, rambutan, sharon, mango och papaya. Allt beroende på vilka frukter som är bäst för säsongen.
Tillbehör
Servetter, assietter vid behov, ingår i priset.
Våra smörgåstårtor väger ca 300gr per bit. Vi uppskattar om ni beställer minst 3dagar innan.
Välj mellan storlekarna 3,6,9, 12 och 15bitar. Priser anges per bit.
Benämning Pris/portion/st
* Smörgåstårta – lax & räkor 75:-
* Smörgåstårta – ost & skinka 65:-
* Smörgåstårta – rostbiff & skinka 70:-
* Skagenbomb 75:-
Tillbehör
Servetter, tallrikar, bestick mm. ingår i ovan nämnda priser.
Alla angivna priser är exclusive moms.