Benämning                                                             Pris/portion/st

* Lilla medelhavsbuffén                                                  115,00

  1. Ugnsbakade champinjoner fyllda med kryddig köttfärs
  2. Vårsallad med mango, körsbärstomater och honung.
  3. Snittar med, färsk bredbar ost, parmaskinka och mozzarella i mjukbröd
  4. Potatisgatäng
  5. Tandoorimarinerade kycklingspett
  6. Bröd och hemlagat smör

 

* Aroms Lilla buffé                                                          179,00

  1. Aroms fetaost- och olivsallad
  2. Ostbricka med 3 olika ostar, fikon, aprikosmarmelad, kex och druvor
  3. Kallrökt lax
  4. Traditionell potatissallad med majonnäs, bönor och morötter
  5. Västerbottenpajen
  6. Avocado- och linssallad med fetaost och balsamicovinägrett
  7. Bröd och hemlagat smör

 

* Aroms Stora buffé                                                       188,00

  1. Skagenröra på pumpelnickelbröd, toppad med dill och löjrom
  2. Chilimarinerad kycklingfilé med bacon, fetaostcreme och grillad paprika
  3. Varmrökt lax med västerbottencreme
  4. Potatissallad med senap, persilja och kapris
  5. Snittar med parmaskinka, mozzarella och pesto
  6. Mangosallad med körsbärstomater, majs, paprika och ruccula
  7. Ostbricka med 3 olika ostar, druvor, päron och salta kex
  8. Surdegsbröd och hemlagat smör

 

*Italiensk buffe                                                                   209,00

  1. Italiensk sommarsallad med kronärtskocka, soltorkade tomater och mozzarella
  2. Stekt skivad halloumiost med olivolja och rosmarin
  3. Potatissallad med pesto och persilja
  4. Italiensk gratäng med mozzarella, tomat och aubergin, toppad med parmesan
  5. Kryddiga kycklingspett
  6. Kalla såser/dip; fetaoströra med soltorkade tomater och myntayoghurt
  7. Bröd och smör

 

* Medelhavsbuffé                                                             230,00

  1.  Laxspett marinerat i citrus och persilja
  2.  Filodegsrullar fyllda med spenat och fetaost
  3.  Citrusbulgur med persilja och tomat
  4.  Libanesisk bondsallad med rostat tunnbröd och färsk koriander
  5.  Myntayoghurt och hummusröra
  6.  Fransk potatissallad med senap, persilja och kapris
  7.  Ugnsbakade kycklingspett med tandoori och citrus
  8.  Surdegsbröd med örtsmör

 

* Tacobuffé                                                                         94,00

  1. Traditionell tacobuffé med allt som där hör till
  2. Köttfärs/soyafärs
  3. Nachochips/mjukt tacobröd
  4. Sallad, tomater, paprika, lök, jalapenos och majs
  5. Gräddfil och riven ost 

 

* Hamburgerbuffé                                                                94,00

  1. Hamburgare/sojaburgare
  2. Grönsaker
  3. Dressing
  4. Ugnsrostade, kryddiga marinerade potatisklyftor.

 

 

Tillbehör

Servetter, tallrikar, bestick mm. ingår i ovan nämnda priser.